Autor ove knjige do sada potpisuje tri kuharice. Na najpoznatijim manifestacijama diljem svijeta predstavljao je hrvatsku kulturnu gastronomsku baštinu. Knjiga je podijeljena na pet poglavlja: hladno - tople delicije, juhe, iz morskih dubina, s pašnjaka i slastice. U knjzi se nalaze recepti iz svijeta ali i iz autorova istarskog zavičaja.
Općenito | |
Autor | fotografije Renco Kosinožić |
Br. stranica | 226 |
Godina izdavanja | 2005. |
Nakladnik | Školska Knjiga |
Uvez | meki |