Melita Tomašević

Poznati hrvatski kuhari - Marin Rendić

29,90 HRK s PDV-om Dostava: 3 do 5 radnih dana

ISBN: 978-953-213-063-8

Nakladnik: Knjigotisak

Godina izdavanja: 2010.

Uvez: meki

Br. stranica: 124

Količina:

O knjizi:

Kao jedan od najistaknutijih predstavnika novoga vala hrvatskih kuharskih majstora, Marin Rendić je manje od 15 godina profesionalnog rada već uspio sakupiti bogato iskustvo i za svoj rad zaslužio brojna domaća i međunarodna priznanja. Kao šef kuhinje ostavio je blistav trag u većem broju hrvatskih restorana i hotela u zemlji i inozemstvu. Od 2008. god. vlasnik je restorana Pepenero u novigradskom hotelu Villa Cittar, čiji ugled najbolje dokazuje prijem u prestižnu europsku udrugu kuhara Jeunes Restaurateurs d`Europe. Time dolazi samo na korak od dobivanja Michelinove zvjezdice, vjerojatno najistaknutijeg priznanja u ugostiteljstvu.