O knjizi:
Enciklopedija svjetske kuhinje zanimljivo je i korisno štivo pri otkrivanju raznih maštovitih recepata... Svaka kuharica iz kolekcije upotpunjena je stručnim savjetima i malom školom kuhanja, pregledom namirnica i pribora koji je nužan za pripravu pojedinih jela. Ilustracije vas, korak po korak, vode kroz pripremu i posluživnaje pojedinog jela, od nasloženijih do najpopularnijih. Jedno je sigurno, kuhanje je u modi! Neka se tračak egzotike istočnih zemalja osjeti i u vašem domu. S Enciklopedijom svjetske kuhinje naučit ćete radit neka od najukusnijih jela iz kineske, japanske, korejske, kambodžanske i vijetnamske kuhinje. Ova stoljetna i ljekovita, gastronomska tradicija vašu obitelj i vas sigurno neće ostaviti ravnodušnima.