fotografije Renco Kosinožić

Žlica užitaka - kulinarske razglednice

ISBN: 953-0-61533-7

Nakladnik: Školska Knjiga

Godina izdavanja: 2005.

Uvez: meki

Br. stranica: 226

O knjizi:

Autor ove knjige do sada potpisuje tri kuharice. Na najpoznatijim manifestacijama diljem svijeta predstavljao je hrvatsku kulturnu gastronomsku baštinu. Knjiga je podijeljena na pet poglavlja: hladno - tople delicije, juhe, iz morskih dubina, s pašnjaka i slastice. U knjzi se nalaze recepti iz svijeta ali i iz autorova istarskog zavičaja.